MOSAICO DE FOTOS
lunes, 10 de noviembre de 2014
domingo, 9 de noviembre de 2014
lunes, 27 de octubre de 2014
PLAN FINANCIERO.
PLAN FINANCIERO.
INVERCION
INICIAL: Conseguimos un crédito muerto de 70.000 destinado a la compra de
insumos
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DETALLES
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VALOR
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Materia prima
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$50.000
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Papelería
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$20.000
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2. PROYECION DE INGRESOS.
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UNIDAD A LA VENTA
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VALOR A LA VENTA
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VENTA TOTAL
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GANANCIA NETO
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30LITROS
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$4.000
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$120.000
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$19.600
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3. CALCULOS DE
COSTOS Y GASTOS.
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DETALLE
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CANTIDAD
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VALOR
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Cultivo lácteo
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10vasos
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$12.000
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folder
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1
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$ 5.500
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Block iris
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1
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$ 3.000
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impresiones
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15
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$ 4.500
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leche
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30litros
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$ 34.200
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azúcar
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4libras
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$ 4.800
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saborizante
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4
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$ 6.400
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Mano de obra
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12
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$ 30.000
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Total
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$ 100.400
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4. PROYECION DE
VENTAS Y GANANCIAS
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UNIDADES
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PRIMERA VENTA
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SEGUNDA VENTA
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33 LITROS
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SE CUMPLIO LO QUERIAMOS VENDER 33 LITROS DE YOGURT EN 3
SEMANAS.
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QUEREMOS VENDER 50 LITROS DE YOGURT EN UN MES.
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CARATERISTICAS
CARATERISTICAS
DEL PRODUCTO.
*Un producto
fresco.
*Es de buena
calidad.
*Es un producto
local.
*Es un producto
casero.
*Es un producto
natural.
CARATERISTICAS
DE PUBLICIDAD.
*Una buena
presentación.
*Por medio de
afiches.
*Dando buenos
precios al producto.
*Venta puerta a
puerta.
PLAN DE MERCADEO Y VENTAS
PLAN DE MERCADEO
Y VENTA.
1. DESCRICION DE LA MICRO EMPRESA:
TIPO:
ALIMENTARIA
TAMAÑO: En mi
micro empresa trabajamos 3 integrantes que son de la familia.
Daniel Stiven
Romero C.
Bibiana Patricia
Cartagena.
María José Romero C.
2. ESTUDIO DE MERCADEO
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VALORES Y PRINCIPIOS
VALORES Y
PRINCIPIOS.
RESPETO: El respeto es la consideración de que alguien o
incluso algo tiene un valor por sí mismo y se establece como reciprocidad.
PRINCIPIO: La empresa yogurt 100% natural es respetosa con los
consumidores.
RESPONSABILIDAD: es un valor que está
en la conciencia de la persona, que le permite reflexionar, administrar,
orientar y valorar las consecuencias de sus actos, siempre en el plano de lo
moral.
`PRINCIPIO: La empresa yogurt 100% natural es
responsable con el producto.
CALIDAD: La calidad es una herramienta básica para una
propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada
con cualquier otra de su misma especie.
PRINCIPIO: La empresa yogurt 100% natural responde
por la calidad del producto.
LEALTAD: La lealtad es un cumplimiento de lo que exigen las leyes de la fidelidad
y las del honor.
PRINCIPIO: La empresa yogurt 100% natural tiene
como obligación vender el mejor yogurt de la comunidad.
HONESTIDAD: En su sentido más evidente, la honestidad puede
entenderse como el simple respeto a la verdad en relación con el mundo, los
hechos y las personas.
PRINCIPIO: La
empresa yogurt 100% natural se considera honesta porque entrega de buena
calidad.
OBJETIVOS
OBJETIVOS.
GENERAL.
Formar una micro empresa de
elaboración y comercialización de
yogures naturales para la alimentación humanas
ESPECIFICOS.
Abastecer la demanda que genere
el impacto del producto en el mercado.
Obtener buenos ingresos a partir
de la venta del yogurt.
Rescatar valores culturales en
conservas caseras de aprovechamientos de subproducto.
Dar a conocer la imagen y calidad
de un producto natural elaborado con esfuerzos familiares.
ESPLICACION DEL LOGO
EXPLICACION DEL
LOGO
IMAGEN: por qué representa el
producto elaborado y muestra la productora de nuestro principal insumo
COLORES: Verde, representa la
naturalidad de nuestro producto. El Amarillo, la energía que nos aporta al ser
consumido. El Blanco, la honestidad, la pureza y transparencia con la que se
elabora. El Azul, es la tranquilidad con que se ofrece el producto ya que
garantiza la tranquilidad del que lo
consume. El Rosado, es importante porque representa el color característico de
nuestro producto. Los Pajaritos, de muestra la velocidad con que se expande
nuestro producto.
La caserita es un producto 100%
natural y nutritivo elaborado con toda la asepsia necesaria para que sea
aceptado por toda las edades.
FORMA: rectangular porque se
acoge fácil mente a nuestros envases.
ELABORACION DEL YOGURT
ELABORACION DEL
YOGURT
Se lava y se pican las frutas se
le echa azúcar y se deja en reposo para que cale la glucosa, por otro lado se
hierve la leche y se pone en reposo atempera tura media para echarle el cultivo
lácteo del yogurt y se deja en reposo hasta que espese este proceso puede
durar de 6 a 18 horas dependiendo de la
calidad del cultivo lácteo, luego de espesar se le agrega azúcar, saborizante y
colorante se mezcla y se licua y se pone a refrigeración listo para el consumo
DESCRIPCIÓN DE MI MICRO EMPRESA.
DESCRIPCION DE MI
MICRO EMPRESA.
ELABORACION Y
COMERCIALISACION DE YOGURT DE FRUTA 100% NATURAL:
INGREDIENTES
Leche
Azúcar
Sabores
Cultivo lácteo
Fruta
MATERIALES
Olla
Cuchara
Frascos
Vaso
Tapas
Etiqueta.
VISION
VISION
Ser unos de los pioneros para
ingresar con fuerza al mercado de las bebidas naturales e ir creciendo y
mejorando constantemente, siendo un proveedor confiable que represente la mejor
opción para nuestros clientes mediante la elaboración de un yogurt natural a
base de frutas tropicales ricas en proteínas, ya que nuestros clientes son la
base primordial de nuestro negocio y
deseamos que perciban que trabajamos por ellos y para ellos.
MISION
MISION
Ser reconocidos por nuestros
clientes brindando un producto de buena calidad, generando confianza y una
relación más estrecha con el consumidor atraves de nuestro e fuerzo para un
mutuo beneficio entre nosotros como empresa y nuestros consumidores.
IDEA DE NEGOCIO
.IDEA DE NEGOCIO.
YOGURT NATURAL
POR
DANIEL STIVEN ROMERO C.
PRESENTADO A
GLORIA INES
RESTREPO C.
INTITUCION EDUCATIVA OLAYA
TECNOLOGIA
SEPTIMO
OLAYA
2014
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